U3F1ZWV6ZTU4ODg1NjE0NDRfQWN0aXZhdGlvbjY2NzA5Mjc5OTY2
recent
أخبار ساخنة

في ماذا يفيد الخل وكذا مساهمته في عمل المعدة ؟

نسمع من الكثيرين أن للخل فوائد كبيرة واستعمالات واسعة في العلاجات التقليدية والطبيعية، في هذا المقال سنتطرق لأهم فوائد الخل العجيبة  السحرية التي تعود على الجسم بالصحة وكما ينعكس في حالة شعر الجسم وكذا لون البشرة


 كما أن  الخل يعطي النكهة للطعام، اذ يمتاز بطعمه الحامض والحاد، من الممكن اضافته الى العديد من الاطعمة لاضافة النكهة لها،  كما ويدخل الخل في عمليات حفظ الطعام وتعقيمها.
والخل عبارة عن محلول مخفف من حمض الخليك الناتج عن عملية تخمر لبعض السكريات الموجودة في المواد الغذائية سواء الفواكه كالعنب والتفاح أو الحبوب كالشعير والارز، أو العسل وغيره مما يحوي السكر في مكوناته.
وعملية تكون الخل "حمض الخليك" تمر عبر بمرحلتين: المرحلة الاولى هي تخمر السكر بواسطة الخميرة وتحوله الى كحول وفي هذه المرحلة ينتج لدينا النبيذ، كالنبيذ الاحمر أو الابيض وغيره، وفي المرحلة الثانية يقوم نوع من البكتيريا المعروفة باسم acetobacters بربط هذه الكحول بالاكسجين وانتاج حمض الخليك acetic-acid المعروف باسم الخل.
فضلا عن كون الخل محسن للنكهة وحافظ للطعام ،اشتهرت فوائد الخل منذ القدم في استخدامه طبياً كمضاد حيوي ومطهر للجروح..
يحتوي الخل في تكوينه على العديد من المعادن والفيتامينات ومن أشهرها الكالسيوم والبوتاسيوم، بالاضافة الى كمية من الألياف الغذائية ومن أهمها البكتين القابل للذوبان. بالاضافة الى محتواه من الانزيمات والاحماض الامينية. وملعقة صغيرة من الخل مضافة الى كوب من الماء يوميا قد تكون اضافة مفيدة الى نظامك الغذائي اليومي.
لربما من أشهر أنواع الخل الشائع استخدامها بين الناس هي خل التفاح، وفيما يلي سنتطرق لأهم فوائده الكبيرة التي تعود على الجسم والصحة.

فوائد الخل المستخلص من التفاح :

1.    هو من أقوى المضادات الحيوية  ومكافح للعدوى البكتيرية والفيروسية وطارد للطفيليات.
2.    يوازن درجات الحموضة في الجسم وازالة السموم
3.    يقضي بنسبة كبيرة على عسر الهضم اذا ما تم اضافة ملعقة صغيره منه لكوب الماء وشربه قبل الوجبات الرئيسية.
4.     يعتبر مضاد حيوي قوي ومكافح للعدوى البكتيرية والفيروسية وطارد للطفيليات.
5.    يعالج تقلصات الأمعاءويساهم في تهدئة العملية الوضيفية للأمعاء.
6.    مشجع لحرق الدهون ومنشط لعمليات الأيض في الجسم
7.    يستعمل في بعض الخلطات المنزلية لازالة بقع الأسنان وتبيضها.


فوائد الخل لشعرك وبشرتك:

يمكن لخل التفاح ان يزيد من كما أنك ستلاحض قوة في الشعر عن طريق شطف الشعر به بعد استخدام الشامبو.حيث يمكنك استخدام زجاجة شامبو قديمة ، ثم ملئها بنصف ملعقة كبيرة من خل التفاح وكوب من الماء البارد. وغسل شعرك به عدة مرات في الأسبوع وستلاحظ نتائج مذهلة .


كما أن من الفوائد الرائعة لخل التفاح الطبيعي أنه ينظم درجة حموضة الجلد ويحافظ على بشرتك. فغسل بشرتك به مع الماء قبل الخلود للنوم وصباحا قبل وضع المرطب سيساعد على ازالة البقع عن بشرتك واثار حب الشباب وتنقيتها
كما أن للخل استعمال سري اخر للذين يعانون من حكة الجسم ، فإنه يعمل على وقف الهرش الذي تعاني منه من دون سبب أو الذي ينتج عن قصور جزئي في عمل الكلى. ويستخدم خل التفاح أيضاً في المساجات الطبيعية والتدليك، فتدليك اليدين والقدمين به يفيدهما كثيرا في تخليصهم من التعب والاجهاد
كما انه  يوصى بها لعلاج الثالول، من خلال تبليل قطنة في خل التفاح، ثم ربطها بها على الثؤلول حيث قد ينتفخ الجلد قليلا عند البعض كرد فعل طبيعي ثم ما يلبث ويسقط الثؤلول، وينبغي مواصلة العلاج لبضعة أيام، للتأكد من عدم عودة الثؤلول.


ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة